Metabolism Diet Hayley Pomeroy – menu, avantages et inconvénients, avis et résultats

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Metabolism Diet Hayley Pomeroy – menu, avantages et inconvénients, avis et résultats
Metabolism Diet Hayley Pomeroy – menu, avantages et inconvénients, avis et résultats
Anonim

Régime Métabolisme Hayley Pomeroy

Régime alimentaire pour accélérer le métabolisme
Régime alimentaire pour accélérer le métabolisme

De plus en plus, on trouve sur le Web des informations sur le régime alimentaire de la médecin américaine Hayley Pomeroy. Cette technique de perte de poids est déjà devenue un programme préféré pour un grand nombre de personnes, les aidant à se débarrasser de l'excès de poids. Ce système est construit de telle sorte que pendant un régime, une personne ne souffre pas de la faim, elle n'a pas à abandonner ses aliments préférés, mais en même temps elle perd du poids. Les services de Haley Pomeroy ont été utilisés par des personnalités aussi célèbres que Jennifer Lopez et Robert Downey Jr. De nombreuses stars hollywoodiennes sont désormais ravies d'adhérer au système Pomeroy, de perdre du poids efficacement, rapidement et "avec goût".

Le régime est basé sur les principes de la nutrition séparée, et l'efficacité de cette méthode a été prouvée depuis longtemps.

De nombreux facteurs affectent les processus métaboliques de l'organisme: alimentation, routine quotidienne, état de santé, stress. L'essence du régime Hayley Pomeroy est de changer fondamentalement vos habitudes alimentaires, ainsi que votre façon de penser. Cela vous permet d'accélérer votre métabolisme et de commencer le processus d'élimination de l'excès de poids. Dans ce cas, les dépôts de graisse seront brûlés naturellement.

Les régimes au cours desquels une personne a faim contribuent à une diminution de l'activité de la glande thyroïde. Elle, à son tour, est responsable de la production de l'hormone triiodothyronine, qui est conçue pour brûler les graisses dans le corps. Pendant les grèves de la faim prolongées, les glandes surrénales commencent à produire activement l'hormone T3, qui protège les cellules graisseuses de la destruction. En conséquence, deux hormones nivellent mutuellement le travail de l'autre. En même temps, une personne meurt de faim, mange peu, mais ne perd pas de poids. Les graisses ne sont pas décomposées, mais accumulées.

Dr Pomeroy Diet Guidelines

Principes de base
Principes de base

Dr. Pomeroy a publié un petit livre détaillant comment manger pendant 4 semaines pour perdre du poids. Le médecin est convaincu que sa technique permet non seulement de se débarrasser de l'excès de poids, mais aussi d'améliorer la santé, d'augmenter l'immunité, de normaliser la tension artérielle et de normaliser les niveaux hormonaux.

Dr Pomeroy Diet Basics:

  • Vous devez manger fractionné: il devrait y avoir trois repas principaux et deux collations par jour.
  • Les portions doivent être petites. Pour réduire progressivement le volume de l'estomac, l'auteur de la technique conseille de limiter la quantité de nourriture pour un repas à une tasse de 250 grammes. Pour les personnes ayant un poids corporel important, cette quantité peut être augmentée à 1,5 à 2 tasses ou plus.
  • Vous ne pouvez manger que des aliments de la liste des aliments autorisés.
  • Le régime se compose de 3 phases, ces 3 phases prennent une semaine à compléter. Ils doivent être répétés 4 fois. Ainsi, le régime se poursuit pendant 28 jours. Les deux premiers jours, une personne mange des aliments sources de glucides complexes, les 2 jours suivants, elle mange des aliments protéinés et les trois derniers jours, il suffit d'avoir une alimentation équilibrée.
  • Pendant le régime devrait exercer. Les exercices aérobies sont pratiqués les deux premiers jours, la musculation se fait les deux jours suivants, et les étirements ou massages sont à privilégier les trois derniers jours.

De plus, il existe une liste de produits interdits qui peuvent ralentir les processus métaboliques. Ceux-ci incluent: café, spiritueux, sucre, blé, maïs. Ils ne doivent pas être consommés tout au long du régime.

En bref, quelle est l'essence du régime, pourquoi maigrir en consommant de plus en plus:

Phases d'un programme de perte de poids

La durée du régime de Hayley Pomeroy est de 4 semaines. La première semaine, comme toutes les suivantes, est divisée en trois phases.

1 phase

Le menu est basé sur des glucides complexes, des aliments faibles en gras et des aliments protéinés. Le régime doit être introduit en douceur afin qu'il ne devienne pas stressant pour le corps. Par conséquent, au stade initial du régime, la préférence doit être donnée aux aliments faciles à digérer - ce sont les légumes et les fruits, ainsi que les aliments à faible indice glycémique.

Les graisses et les protéines doivent être présentes dans le menu en quantité limitée. Leur corps se convertit difficilement en énergie.

Durée de la phase 1 - 2 jours. Les sports recommandés pendant cette période sont l'aérobic et la course à pied.

Phase 2

Le menu est basé sur des repas riches en protéines, faibles en gras et en glucides. À ce moment, vous pouvez manger de la viande et des légumes. Au cours de la deuxième phase, les processus métaboliques sont accélérés. Des aliments tels que le saumon, le poulet, les œufs, les asperges, les citrons et les assaisonnements épicés peuvent également être présents sur la table.

Durée de la phase 2 - 2 jours. Pendant cette période, des charges de puissance avec des h altères et une barre sont recommandées.

3 phases

Le régime de phase III est basé sur des aliments faibles en protéines et en glucides, mais riches en matières grasses. Au cours des deux premières phases, le corps a déjà épuisé sa réserve de graisse. Afin de ne pas perdre le taux atteint de processus métaboliques, il est nécessaire d'assurer l'apport des graisses «correctes». Par conséquent, le menu doit contenir des produits tels que: huile d'olive, mayonnaise maison, œufs, pistaches, avocats et lait de coco.

Durée de la phase 3 - 3 jours. Lorsqu'elle est terminée, il faut revenir à la première phase. Le cycle doit être répété pendant 28 jours. Les séances de yoga, de natation ou de massage sont les meilleures pour cette phase.

Aliments diététiques autorisés pour accélérer le métabolisme

Il est nécessaire d'utiliser uniquement les produits inclus dans une certaine phase. Vous ne pouvez pas remplacer vous-même les produits d'une phase par d'autres, il est important de respecter scrupuleusement les instructions d'un nutritionniste.

Pour 1 phase

Pour 1 phase
Pour 1 phase

Aliments à manger pendant la phase 1 du régime:

  • Poisson et viande faible en gras.
  • Avoine, riz et sarrasin.
  • Légumes: tomates, chou, citrouille, concombres, carottes, courgettes, aubergines.
  • Verts: coriandre, aneth, persil, épinards.
  • Haricots: pois, haricots, lentilles.
  • Protéine d'oeuf de poulet.
  • Champignons.
  • Fruits: pêches, pommes, ananas, poires, abricots.
  • Assaisonnements et épices.

Pour 2 phases

Pour 2 phases
Pour 2 phases

Pendant la phase 2, vous pouvez manger les aliments suivants:

  • Protéine d'oeuf de poulet.
  • Viande: porc, agneau, bœuf, veau.
  • Vert.
  • Légumes: poivrons, concombres, piments, oignons, choux.
  • Citrons et citrons verts.
  • Haricots.
  • Algues.
  • Champignons.
  • Épices, épices, assaisonnements.
  • Infusions à base d'herbes.

Pour 3 phases

Pour triphasé
Pour triphasé

Pendant la phase 3 du régime, vous pouvez manger les aliments suivants:

  • Viande: lapin, porc, volaille, bœuf.
  • Fruits de mer, poissons gras.
  • Légumes: chou, tomates, poivrons, radis, potiron, betteraves, aubergines, courgettes, concombres, carottes et oignons.
  • Céréales: flocons d'avoine, orge, riz
  • Huiles non raffinées: tournesol, olive, sésame.
  • Oeufs de poule.
  • Vert.
  • Champignons.
  • Haricots.
  • Olives.
  • Avocat.
  • Fruits.
  • Algues.
  • Baies: mûres, canneberges, cerises, framboises.
  • Noix et graines crues.
  • Épices et assaisonnements.

Aliments interdits

Produits interdits
Produits interdits

Aliments à éviter:

  • Boissons alcoolisées.
  • Tabac.
  • Café et thé.
  • Soja et produits dérivés.
  • Sucre et ses succédanés.
  • Tous les produits laitiers.
  • Blé et maïs.

Erreurs alimentaires sur le régime de Hayley Pomeroy:

Exemple de menu pour la semaine de régime de Hayley Pomeroy

Voici un menu adapté à notre région, qui a été testé et éprouvé par nos compatriotes.

Jours Petit déjeuner Collation Déjeuner Collation Dîner
Première phase
1 Avoine à la banane Cerise Bouillon de légumes, boeuf, asperges à la tomate Fraise Jambon et sarrasin
2 Avoine aux pommes Orange Bouillon de poulet, filet de poulet au sarrasin Poire Goberge mijotée aux tomates, riz brun
Deuxième phase
3 Omelette protéinée aux légumes Café nature Salade de thon et légumes Filet de poulet Saumon au citron au four
4 Légumes frais en salade, jambon Turquie Filet de poulet aux légumes mijotés Thé au citron Salade de chou aux concombres, filet de poulet bouilli
Troisième phase
5 Bouillie de millet Salade de tomates et concombres Légumes vapeur, filet de poulet Avocat Risotto aux légumes
6 Tranche de pain et baies Noix Sandwich au saumon et au fromage Avocat - ½ part Viande avec légumes en casserole
7 Œuf dur, banane Pomme au four Riz bouilli, poisson au four kiwi Filet de poulet, tomates et avocat en salade

Foodbook Diet Week Hayley Pomeroy:

Recettes pour le régime de phase 1

Smoothie aux fruits avec flocons d'avoine

Smoothie fruité
Smoothie fruité

Pour faire un smoothie, vous aurez besoin du set d'épicerie suivant:

  • Une demi-tasse de flocons d'avoine secs.
  • Un demi-verre de fruits surgelés.
  • Un demi-verre de glace.
  • Stévia - 1 paquet.
  • Cannelle au goût.

La farine d'avoine est broyée dans un mélangeur pour en faire une poudre. Diluez-le ensuite dans un verre d'eau, ajoutez des fruits, de la stévia, de la cannelle au mélange et battez à nouveau avec un mixeur. Servir sur glace.

Salade pomme verte, thon et épinards

salade de pomme verte
salade de pomme verte

Pour préparer la salade, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Un verre de pomme verte coupée en dés.
  • Thon en conserve.
  • Une demi-tasse de concombres coupés en dés. Les légumes doivent être pelés.
  • Une demi-tasse de carottes en dés
  • Une cuillère à soupe d'oignon rouge haché.
  • Jus d'un demi-citron.

Mettez le thon dans un saladier, ajoutez-y une pomme, un oignon, un concombre et une carotte, mélangez bien. Salade assaisonnée de jus de citron, servie avec des épinards. Le citron peut être remplacé par du vinaigre balsamique.

Soupe de poulet à l'orge perlé

Soupe au poulet
Soupe au poulet

Pour faire de la soupe, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Bouillon de poulet - 4 tasses.
  • Bouillon de légumes - 4 tasses.
  • Poitrine de poulet - 150g
  • Oignon en dés - 1 tasse.
  • Ail haché - cuillère à soupe.
  • Feuille de laurier - 1 pc
  • Sel de mer 1/4 cuillère à café.
  • Poivre - 1/4 c. à thé
  • Noix de muscade d'hiver - 2 tasses.
  • Noix de muscade d'été - 2 tasses.
  • Brocoli - 1 tasse.
  • Champignons - 1 tasse.
  • Orge - 1 tasse.

Mélanger le bouillon de poulet et de légumes avec 4 tasses d'eau, mettre sur la cuisinière. Le poulet, l'ail, l'oignon et le laurier sont introduits dans le bouillon, salez et poivrez. Lorsque le bouillon bout, le feu est réduit au minimum, la soupe est bouillie pendant une heure. Ensuite, les composants restants sont introduits dans le bouillon, y compris l'orge. Après ébullition, le gaz est à nouveau réduit, la soupe est bouillie jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

Poulet aux brocolis

Poulet au brocoli
Poulet au brocoli

Pour cuisiner du poulet, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Bouillon de poulet - 4 tasses.
  • Oignon rouge haché - demi-tasse.
  • Carottes hachées - un demi-verre.
  • Céleri écrasé - un demi-verre.
  • Persil haché - cuillère à soupe
  • Ail - une cuillère à café. Poitrine de poulet hachée - 0,45 kg.
  • Brocoli - 4 tasses.
  • Jus de citron vert - cuillère à soupe.
  • Une demi-cuillère à café de sel de mer et de poivre.
  • Deux tasses de riz.

Le bouillon est mélangé avec un verre d'eau, bouilli avec des épices, des herbes et des légumes, lorsque l'eau bout, le riz est ajouté à la casserole. Laisser mijoter une demi-heure sous un couvercle fermé, puis retirer le couvercle pour que l'eau s'évapore. Le brocoli est mélangé avec du poulet, assaisonné de jus de citron vert, salé, poivré, du persil leur est ajouté. Répartir les légumes et le poulet sur une plaque allant au four, enfourner une demi-heure à une température de 200°C. Le poulet et le brocoli sont déposés sur le riz fini, servi avec des herbes.

Poulet avec riz sauvage italien

Poulet au riz sauvage
Poulet au riz sauvage

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Poitrines de poulet, coupées en dés - 1,2 kg.
  • Bouillon de poulet - 2 tasses.
  • Riz sauvage - 1 tasse.
  • 1/4 tasse d'oignon haché.
  • Une demi-cuillère à café d'ail haché, d'origan et de basilic.
  • Champignons coupés - 2 tasses.
  • Tomates en tranches - 0,4 kg.
  • Sel de mer - une cuillère à café.
  • Poivre noir moulu – 1/4 cuillère à café

Bouillon avec filet de poulet, riz, ail et oignons est porté à ébullition, puis des tomates, des champignons, de l'origan et du basilic y sont ajoutés, salés et poivrés. Faire mijoter sous un couvercle fermé à feu doux pendant 2 heures.

Recettes pour régime de phase 2

Omelette protéinée aux champignons et épinards

Omelette protéinée aux champignons et épinards
Omelette protéinée aux champignons et épinards

Pour faire une omelette, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Une cuillère à soupe d'oignons, d'échalotes et d'ail hachés.
  • Une demi-tasse d'épinards hachés.
  • 1/4 tasse de champignons hachés.
  • 3 blancs d'œufs de poule.
  • Sel de mer - une pincée.

Faites revenir les oignons et les échalotes avec l'ail. Ensuite, ajoutez-y des épinards et des champignons, faites cuire jusqu'à ce que les épinards deviennent tendres. Les protéines sont ajoutées en dernier et frites jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Salez le plat avant de servir.

Poivron rouge farci avec salade de thon

Poivron rouge farci
Poivron rouge farci

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Boîte de thon.
  • Concombres marinés – 3 pièces
  • Un demi-verre de basilic.
  • 1/8 tasse d'oignon rouge haché.
  • Deux cuillères à soupe de jus de citron.
  • Cuillère à soupe de moutarde.
  • Piment doux - 1 pièce
  • Sel et poivre au goût.

Le thon est mélangé avec des concombres, du basilic et des oignons, versé avec du jus de citron, de la moutarde, du sel et du poivre. Le poivre bulgare est coupé en 2 moitiés, assaisonné d'une salade toute prête et servi.

Bifteck aux asperges dans des feuilles de laitue

Poivron rouge farci
Poivron rouge farci

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Une demi-cuillère à café d'ail haché, de sel de mer et de jus de citron vert.
  • Une pincée de poivre.
  • Asperges - 8 tiges.
  • 1/4 c. à thé chacun de poivre noir et rouge.
  • 4 feuilles de laitue.
  • 2 c. l coriandre.
  • Steak de 300 g.

Pour préparer la marinade, mélanger le jus de citron vert, l'ail, la coriandre, le poivre et le sel marin. Versez la viande avec cette marinade, enveloppez-la de papier sulfurisé, mettez-y les asperges et mettez-la au four. Prêt pour une demi-heure. Répartir la viande et les asperges sur les feuilles de laitue, enduire de moutarde. Vous pouvez rouler le plat sous forme de rouleau.

Poisson au poivre, chou frisé, ail et citron

Poisson au poivre
Poisson au poivre

Pour cuisiner du poisson, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Poisson blanc - 170 g. Vous pouvez prendre du haddock, du flet, du flétan ou du pangasius.
  • Pâte de piment - 1 cuillère à café
  • Jus de citron vert - 1 c. l.
  • 1/4 cuillère à café poivron rouge.
  • Coriandre en tranches - une demi-cuillère à café.
  • Sel et poivre au goût.

Mélanger le jus de citron vert, la pâte de piment, le poivron rouge, la coriandre et le sel. Le poisson est mariné et cuit à 180 °C pendant une demi-heure.

Dinde séchée

Dinde séchée
Dinde séchée

Pour cuire de la viande, vous aurez besoin des produits suivants:

  • 0,7 kg de dinde.
  • 1/4 tasse de sauce soja pure.
  • Jus d'un citron entier.
  • 1/4 cuillère à café chacun poudre d'ail et poivre noir moulu.
  • 1/8 cuillère à café sel de mer et la même quantité de poivron rouge.

La viande est coupée en fines lanières, placée dans un sac en plastique hermétique, versée avec de la sauce soja et des épices, fermée et bien secouée. Laisser mariner la viande pendant 12 heures. Ensuite, la marinade est égouttée, placez la viande sur le gril, recouverte de papier d'aluminium, afin qu'elle ne se touche pas. Cuire au four à 100°C pendant 6 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre. Sous cette forme, la viande peut être conservée au congélateur dans un récipient hermétique.

Recettes pour le régime en 3 phases

Hummus et toasts au concombre

Toast avec houmous et concombre
Toast avec houmous et concombre

Pour faire des toasts, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Tranche de pain.
  • Hummous - 2 c. l.
  • Une demi-tasse de tranches de concombre et le même nombre de tomates.
  • Un peu de sel de mer et de poivre.
  • Feuilles de basilic.

Le pain est frit des deux côtés, tartiné de houmous, garni de concombres et de tomates, garni de basilic, sel et poivre.

Salade aux oeufs

Salade aux oeufs
Salade aux oeufs

Pour préparer la salade, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Trois œufs durs.
  • Cuillère à soupe de moutarde.
  • Une demi-cuillère à soupe de mayonnaise.
  • Une cuillère à soupe d'olives hachées et de concombre haché.
  • Deux tasses d'épinards hachés.
  • Une demi-cuillère à café d'oignon rouge
  • Sel de mer au goût.

Les œufs durs sont finement hachés avec un jaune et trois blancs, mélangés avec des olives, des concombres et des oignons. Verser la mayonnaise et la moutarde, saler. Servi avec salade d'épinards.

Poulet au sésame

Poulet au sésame
Poulet au sésame

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • 0,7 kg de filet de poulet.
  • Huile de sésame - 4 c. l.
  • Une demi-tasse d'oignon rouge haché.
  • Une cuillère à soupe de gingembre râpé.
  • 2 cuillères à soupe d'ail haché.
  • Une cuillère à café de poivron rouge, la même quantité de coriandre.
  • Un verre de brocoli.
  • Un verre de courgettes hachées.
  • Un verre de chou blanc haché.
  • 1/2 tasse de graines de sésame.
  • 4 tasses de quinoa.

Le filet de poulet est coupé en petits morceaux, l'oignon, l'ail et le gingembre sont frits dans de l'huile de sésame. Ensuite, mettez le poulet, le poivron rouge et le persil dans la poêle. Quelques minutes plus tard, chou, brocoli et courgette leur sont ajoutés, salés, poivrés, saupoudrés de graines de sésame. Servir la viande avec du quinoa.

Risotto au poulet et au quinoa

Risotto de quinoa au poulet
Risotto de quinoa au poulet

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • 0,7 kg de filet de poulet.
  • Huile d'olive - 4 c. l.
  • Coupez l'oignon - 1 tête.
  • Piment doux tranché - 2 pcs
  • Ail haché - 5 gousses.
  • Hummous - 4 c. l.
  • Quinoa - verre.
  • Sel et poivre au goût.

Le poulet est coupé en petits morceaux, frit dans l'huile pendant 5 minutes, ajoutez l'oignon, le poivre et l'ail dans la poêle, faites revenir encore deux minutes, puis salez et poivrez. Le feu est éteint, du houmous et du quinoa sont ajoutés à la viande, garnis de basilic et servis.

Rôti de porc au romarin

Rôti de porc au romarin
Rôti de porc au romarin

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • 0,9 kg de porc.
  • Une demi-cuillère à soupe de sel de mer.
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Une demi-cuillère à café de poivre noir, de romarin, de thym et de sauge.
  • Ail - 6 gousses.
  • Pomme de terre - 4 tubercules.

La viande est frite avec du poivre, du sel, du romarin, de la sauge et du thym. L'ail est inséré dans les coupes du filet. Étalez la viande sur le papier d'aluminium avec les pommes de terre, faites cuire au four pendant deux heures.

Crème de guacamole

Crème de guacamole
Crème de guacamole

Pour préparer le plat, vous aurez besoin des produits suivants:

  • Un demi-avocat.
  • Une cuillère à café de mayonnaise, la même quantité de coriandre hachée et de jus de citron vert.
  • Une pincée de poivron rouge, de poivre noir et de sel.
  • Un verre de concombres hachés.

Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients du plat pour obtenir une masse homogène. Servi avec crème de concombre.

Les avantages et les inconvénients du régime de Hayley Pomeroy

Avantages et inconvénients du régime de Hayley Pomeroy
Avantages et inconvénients du régime de Hayley Pomeroy

Les avantages du régime:

  • Régime sans faim.
  • Les plats sont délicieux et assez variés.
  • Le régime aide vraiment à perdre du poids.
  • Le résultat ne sera pas perdu après quelques jours.

Inconvénients du régime:

  • Le régime alimentaire nécessite le respect d'un horaire de repas.
  • Les personnes qui ne mangent pas de viande ne pourront pas suivre ce régime.
  • Le régime coûte cher.
  • Certaines personnes peuvent éprouver un sérieux inconfort à force de renoncer au café et aux produits laitiers.

Combien de kilos pouvez-vous perdre ?

Si vous suivez strictement le régime, vous pouvez vous débarrasser de 5 à 9 kg de poids en 28 jours, à condition de manger une tasse de nourriture (une tasse équivaut à 250 grammes).

Pour chaque tranche de 20 livres supplémentaires que vous souhaitez perdre: ajoutez une demi-portion. Par exemple, si une portion de piment est de deux tasses et que vous voulez perdre 9 kg, vous devriez manger 2 tasses de piment. Si vous voulez perdre 14 à 18 kg, vous devez en manger 3 tasses. Si vous voulez perdre 20 ou 30 kg, votre portion est de 4 tasses. Oui, 4 tasses !

Si vous devez perdre beaucoup de poids, le jeûne est la dernière chose à faire. Vous avez besoin de nourriture pour stimuler votre métabolisme, et seule la nourriture vous aidera à perdre ce poids supplémentaire. Plus vous pesez, plus il faut de nourriture pour faire démarrer votre métabolisme. Au fur et à mesure que vous vous rapprochez de votre objectif de poids, diminuez votre portion selon la même formule.

Contre-indications

Contre-indications au régime:

  • Maladies du système endocrinien et des organes digestifs.
  • Moins de 18 ans et plus de 60 ans.
  • Grossesse et allaitement.

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